Diese schnelle Asia-Hackpfanne mit Reis und Spiegelei ist genau das richtige Feierabendgericht, wenn du wenig Lust zu kochen hast, aber trotzdem etwas Warmes und Sättigendes möchtest. Würziges Rinderhack mit Sojasoße, Zwiebeln und Knoblauch wird mit Reis und einem Spiegelei serviert. Würzige Hackpfanne mit Sojasoße und Knoblauch Das Hackfleisch wird kräftig angebraten und mit Paprikapulver, Curry,…
Diese cremige Shrimp Pasta steht in etwa 20 Minuten auf dem Tisch und ist damit perfekt für Tage, an denen es schnell gehen soll. Eine tomatige Sahnesoße mit Knoblauch, getrockneten Tomaten und Parmesan verbindet sich mit Pasta und saftigen Shrimps. Cremige Tomaten-Sahne-Soße mit Shrimps Die Shrimps werden zuerst angebraten und anschließend kurz beiseitegestellt. Danach werden…
Diese schnelle Protein-Bowl mit Hüttenkäse und Thunfisch ist in etwa fünf Minuten fertig und eignet sich perfekt als unkompliziertes Mittagessen. Paprika, Gurke und Tomaten bringen Frische, Walnüsse sorgen für etwas Crunch und Olivenöl rundet die Bowl ab. Protein-Bowl mit Hüttenkäse und Thunfisch Light-Hüttenkäse bildet die cremige Basis und wird mit Thunfisch im eigenen Saft kombiniert….
Das Rezept für dieses Gulasch nach türkischer Art habe ich von einer türkischen Freundin. Das Rindfleisch wird kleiner geschnitten als bei klassischem deutschem Gulasch, kräftig angebraten und anschließend mit Paprikamark, Spitzpaprika, Rotwein und Brühe langsam geschmort. Kleine Fleischwürfel und lange Schmorzeit Entscheidend ist, das Fleisch so lange anzubraten, bis die austretende Flüssigkeit vollständig verdampft ist…
Senegalesisches Mafé ist ein kräftiger Eintopf mit zartem Rindfleisch, Kartoffeln, Süßkartoffel und Karotten in einer cremigen Erdnusssoße. Tomaten, Chili und Paprika sorgen für Würze, während die Erdnussbutter die Soße sämig macht. Das Gericht braucht etwas Zeit zum Köcheln, lässt sich dafür gut vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag besonders aromatisch. Was senegalesisches Mafé ausmacht Typisch…