Gefüllte Sonntagsbrötchen mit Käse & Kräuterbutter
Aus einer Dose Sonntagsbrötchen lässt sich mit ganz wenig Aufwand eine richtig gute Beilage machen. Ich fülle die Brötchen mit Käse, backe sie goldbraun und bestreiche sie direkt danach mit Knoblauch-Kräuterbutter.
Gefüllte Sonntagsbrötchen mit Käse
Die Teiglinge vorsichtig öffnen, jeweils einen Käsewürfel hineinsetzen und wieder gut verschließen. Danach in eine Auflaufform setzen und nach Wunsch mit etwas Olivenöl beträufeln.
Warme Brötchen mit Kräuterbutter bestreichen
Butter mit Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer verrühren. Die frisch gebackenen Brötchen noch warm damit bestreichen, damit die Kräuterbutter schön einzieht.
Gefüllte Sonntagsbrötchen mit Käse & Kräuterbutter
Knusprige Sonntagsbrötchen mit flüssigem Käsekern und Knoblauch-Kräuterbutter.
Video
Zutaten
- 1 Dose Sonntagsbrötchen 6 Teiglinge
- 6 Würfel Käse z. B. Gouda
- 2 EL Butter weich
- 1 Knoblauchzehe fein gerieben
- Petersilie gehackt
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl optional zum Beträufeln
Zubereitung
- Sonntagsbrötchen vorsichtig öffnen, jeweils einen Käsewürfel hineinsetzen und den Teig wieder gut verschließen.
- Die gefüllten Brötchen in eine Auflaufform setzen, nach Wunsch leicht mit Olivenöl beträufeln und nach Packungsangabe goldbraun backen. Als Richtwert etwa 15 Minuten einplanen.
- Butter mit Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer verrühren.
- Die frisch gebackenen Brötchen noch warm mit der Kräuterbutter bestreichen und direkt servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 268kcal
Kohlenhydrate: 34g
Protein: 9g
Fett: 10g
Dazu passt zum Beispiel mein saftiger Beilagensalat mit Gurke und Tomaten.
