Sommer

Salat | Fisch | Hauptgericht | High Protein | Mediterran | Schnell & Einfach | Sommer

Sattmacher-Salat: Mediterraner Thunfisch-Bohnensalat
VonAra 28. Juni 20268. August 2026

Dieser mediterrane Thunfisch-Bohnensalat ist ein unkomplizierter Sattmacher für vier Portionen. Weiße Bohnen und Thunfisch treffen auf Mini-Mozzarella, Avocado, Gurke, Paprika, Tomaten, Oliven und Petersilie. Dazu kommt ein schnelles Dressing mit Zitrone, Balsamico, Dijon-Senf und Honig. Pro Portion liefert der Salat ca. 28 g Protein und steht in rund 20 Minuten auf dem Tisch. Was in…

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Hauptgericht | Airfryer Gericht | Mediterran | Sommer | Vegetarisch

Hot Honey Feta im Blätterteig mit Airfryer-Gemüse
VonAra 22. Juni 20268. August 2026

Bei diesem Hot Honey Feta trifft knusprig gebackener Blätterteig auf cremigen Feta, Honig und Chiliflocken. Dazu gibt es Zucchini, drei Sorten Paprika und Kichererbsen aus dem Airfryer, die nach dem Garen mit Cherrytomaten, Koriander und Zitronensaft vermengt werden. Das Rezept ist inspiriert von @piaundhalloumi und ergibt zwei großzügige Portionen. Insgesamt solltest du rund 50 Minuten…

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Hauptgericht | Airfryer Gericht | Hähnchen | High Protein | Mediterran | Sommer

Bunter Teller
VonAra 11. Mai 20268. August 2026

Dieser bunte Teller ist klassische Resteverwertung: Aus Hähnchen, Süßkartoffel, Paprika, Feldsalat, Mozzarella, Avocado und ein paar Gemüseresten entstehen zwei großzügige Portionen. Dazu kommen ein kleiner Tomatensalat, ein Gurken-Avocado-Salat und etwas Hüttenkäse als Topping. Pro Portion sind es etwa 870 kcal und 56 g Protein. Resteverwertung mit Airfryer-Hähnchen und Süßkartoffel Die Hähnchenbrüste werden flach geklopft und…

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Frühstück | Dessert | Frühling | Schnell & Einfach | Sommer | Vegetarisch

Erdbeer-Quark mit Zimt-Granola
VonAra 5. Mai 20268. August 2026

Dieser Erdbeer-Quark ist eine Mischung aus cremigem Vanillequark, frischen Erdbeeren und selbstgemachtem Zimt-Granola. Die Erdbeeren werden mit etwas Erdbeermarmelade vermengt, während das Granola aus kernigen Haferflocken, Mandeln, Honig und Zimt in der Pfanne entsteht. Das Rezept ergibt drei Portionen und kann sowohl als Frühstück als auch als Dessert serviert werden. Selbstgemachtes Zimt-Granola aus der Pfanne…

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Kuchen | Dessert | Frühling | Sommer

Zitronen-Vanille-Kuchen
VonAra 30. April 202620. September 2026

Dieser Zitronen-Vanille-Kuchen verbindet kräftige Zitrone mit echter Vanille. Zitronenabrieb, Zitronensaft und das Mark einer Vanilleschote kommen direkt in den Rührteig. Nach dem Backen wird der noch warme Kuchen mit Zitronensirup getränkt und nach dem Auskühlen mit einer Zitronenglasur überzogen. So bleibt er besonders saftig und bekommt eine deutliche Zitrusnote. Rührteig mit echter Vanilleschote Butter, Zucker,…

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Salat | Airfryer Gericht | Hähnchen | Hauptgericht | High Protein | Mediterran | Sommer

Couscous-Salat mit Hähnchenspießen & Joghurt-Dip
VonAra 11. April 20268. August 2026

Dieser Couscous-Salat kombiniert Cherrytomaten, Gurke, gelbe Paprika, grüne Bohnen, Feta und Petersilie mit saftigen Hähnchenspießen aus dem Airfryer. Der Couscous wird nur mit heißem Wasser übergossen und mit Tomatenmark gewürzt. Dazu gibt es ein Zitronen-Olivenöl-Dressing und einen einfachen Joghurt-Petersilien-Dip. Das Rezept ergibt vier Portionen. Couscous einfach quellen lassen Zwei Tassen Couscous mit zwei Tassen heißem…

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Salat | Beilage | Mediterran | Schnell & Einfach | Sommer | Vegetarisch

Fenchel-Gurken-Salat mit Feta & Dill
VonAra 27. März 20268. August 2026

Dieser Fenchel-Gurken-Salat ist knackig, frisch und lässt sich gut vorbereiten. Fein geschnittener Fenchel und Gurke werden mit Feta, viel Dill und gerösteten Pinienkernen kombiniert. Das Dressing besteht nur aus Zitrone, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Das Rezept ergibt drei Portionen mit etwa 360 kcal und 9 g Protein pro Portion. Fenchel und Gurke besonders fein schneiden…

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Salat | Beilage | Mediterran | Schnell & Einfach | Sommer | Vegetarisch

Saftiger Beilagensalat mit Gurke & Tomaten
VonAra 20. Februar 20269. August 2026

Dieser Beilagensalat kommt ganz ohne Blattsalat aus und passt trotzdem zu fast allem. Gurke, Cherrytomaten, Petersilie und rote Zwiebel werden mit Zitrone, Olivenöl und etwas Granatapfelsirup angemacht. Dadurch schmeckt der Salat frisch, leicht süß-säuerlich und besonders saftig. Er ist in wenigen Minuten vorbereitet und eignet sich genauso gut zum Grillen wie als schnelle Beilage zu…

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Getränke | Frühstück | Schnell & Einfach | Sommer

Pfirsich-Joghurt-Smoothie mit Skyr
VonAra 5. August 202520. September 2026

Wenn ich morgens Lust auf etwas Fruchtiges habe, ist dieser Pfirsich-Joghurt-Smoothie genau richtig. Pfirsiche, Milch, Skyr und ein paar Haferflocken kommen einfach zusammen in den Mixer und sind in wenigen Minuten fertig. Cremiger Pfirsich-Smoothie mit Skyr Die Pfirsiche sorgen für Süße und Frische, während Skyr und Haferflocken den Smoothie etwas cremiger und sättigender machen. Je…

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Getränke | Frühstück | High Protein | Schnell & Einfach | Sommer

High Protein Blaubeer-Joghurt-Smoothie
VonAra 27. Juli 202520. September 2026

Ich bin ehrlich gesagt nicht die große Frühstücksmaus, aber nach dem Training brauche ich etwas, das schnell geht und trotzdem ordentlich Protein liefert. Dieser Blaubeer-Joghurt-Smoothie ist dafür perfekt: cremig, süß und in fünf Minuten fertig. Blaubeer-Smoothie mit rund 40 g Protein Ich mixe Milch, Skyr und Vanille-Proteinpulver mit Blaubeeren. Besonders mit gefrorenen Beeren wird der…

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