Diese 30-Minuten-Reispfanne mit Hähnchenspießen und Knoblauch-Dip ist ein unkompliziertes Feierabendgericht, das schnell auf dem Tisch steht. Tomatenreis mit Kichererbsen und Erbsen trifft auf würzige Hähnchenspieße aus dem Airfryer und einen einfachen Joghurt-Knoblauch-Dip. Schnelle Reispfanne mit Kichererbsen und Erbsen Der Reis gart direkt mit Tomaten, Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne. Kichererbsen und TK-Erbsen kommen erst…
Dieser Sattmacher-Salat mit Airfryer-Hähnchen ist genau richtig, wenn ein Salat nicht nur frisch schmecken, sondern auch wirklich satt machen soll. Weiße Bohnen, saftiges Hähnchen und Mini-Mozzarella liefern ordentlich Protein, Babyspinat, Gurke und Cherrytomaten sorgen für Frische. Proteinreicher Salat mit Hähnchen und weißen Bohnen Die Kombination aus Hähnchenbrust und weißen Bohnen macht den Salat besonders sättigend….
Wenn ich Lust auf richtig knuspriges Fried Chicken habe, aber keine Lust aufs Frittieren, mache ich es einfach im Airfryer. Dazu gibt es eine Mischung aus Reis und Tricolor-Quinoa, einen frischen Mango-Avocado-Salat und ein süß-scharfes Honig-Soja-Dressing. Das Ergebnis ist eine richtig schöne Bowl mit viel Crunch und frischen Komponenten. Fried Chicken aus dem Airfryer knusprig…
Manchmal braucht es einfach ein richtig knuspriges Crispy Chicken Sandwich. Für diese Variante wird die Hähnchenbrust doppelt paniert, mit Panko ummantelt und im Airfryer goldbraun gebacken. Dazu kommen Pflücksalat, Tomate und eine schnelle Sriracha-Sauce aus griechischem Joghurt und Light-Mayonnaise. Crispy Chicken Sandwich mit extra knuspriger Panade Das Hähnchen zuerst flach klopfen. Ei, gewürztes Mehl und…
Fürs Büro mag ich Meal Prep am liebsten unkompliziert und ohne Aufwärmen. Dieser Erbsen-Mais-Salat mit Couscous, Tomaten und Hähnchen ist dafür perfekt. Dazu kommt ein cremiges Joghurt-Parmesan-Dressing, das ich separat mitnehme und erst kurz vor dem Essen über den Salat gebe. Couscous und Erbsen-Mais-Salat vorbereiten Den Couscous mit der gleichen Menge kochendem Wasser übergießen, 5–10…
Dieser Caesar Salad ist die leichtere Version des Klassikers: cremiges Dressing auf Joghurt-Basis statt schwerer Sauce, knuspriges Hähnchen aus dem Airfryer und selbst gemachte Vollkorn-Croutons. Mit über 30 g Protein pro Portion macht er richtig satt – ohne das schwere Gefühl, das man vom Original kennt. Was diesen Caesar Salad gesünder macht Der größte Unterschied…
Diese Quinoa Bowl ist für Tage gedacht, an denen das Mittagessen fürs Büro unkompliziert vorbereitet sein soll, aber trotzdem abwechslungsreich bleibt. Quinoa trifft auf grünen Spargel, Champignons, Tofu und Cherrytomaten. Dazu kannst du Hähnchen oder Scampi kombinieren – oder für eine pflanzliche Variante einfach mehr Tofu nehmen. Dill und Zitrone bringen zum Schluss Frische in…
Diese Low Carb Zucchini-Sandwiches sind eine herzhafte Alternative zu klassischen Sandwiches mit Brot. Dünne Zucchinischeiben werden mit Gouda überbacken und anschließend mit Pesto, Geflügelaufschnitt, Mozzarella, Feldsalat, Cherrytomaten und Avocado belegt. So entstehen vier Zucchini-Sandwiches mit knuspriger Käsekruste und einer frischen, würzigen Füllung. Warum die Zucchini-Sandwiches so gut funktionieren Die dünnen Zucchinischeiben bilden zusammen mit dem…
Dieser knusprige Kichererbsensalat ist mein Office-Meal-Prep-Favorit, wenn es proteinreich und sättigend sein soll: geröstete Kichererbsen und saftiges Hähnchen aus dem Airfryer treffen auf Feldsalat, Cherrytomaten, Avocado und Feta. Mit über 38 g Protein pro Portion hält er bis zum Nachmittag satt. Warum dieser Kichererbsensalat perfekt fürs Büro ist Das Geheimnis liegt im Dressing: Du füllst…
Dieser Green Goddess Salad kombiniert fein geschnittenen Weißkohl, Gurke und Lauchzwiebeln mit einem cremigen Dressing aus Avocado, Babyspinat, Tofu und Zitrone. Dazu kommen Feta und Pulled Chicken aus dem Airfryer. Das Rezept ergibt vier Portionen und kommt auf ca. 25 g Protein pro Portion. Das Green Goddess Dressing Avocado, Zwiebel, Babyspinat, eine Knoblauchzehe, Zitronensaft, Tofu…