Snack

Snack | Frühstück | Schnell & Einfach | Sommer | Vegetarisch

Aprikosen-Aufstrich mit Honig & Vanille
VonAra 3. August 20269. August 2026

Dieser Aprikosen-Aufstrich ist super schnell gemacht und kommt mit wenigen Zutaten aus. Reife Aprikosen werden weich gekocht und anschließend mit Honig, Zimt, Vanille und Zitrone fein püriert. Ich mag ihn besonders auf frischem Brot, aber auch als fruchtiges Topping für Skyr, Joghurt, Hüttenkäse oder Porridge. Aprikosen-Aufstrich einfach selber machen Die entsteinten Aprikosen kommen mit etwas…

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Hauptgericht | Hähnchen | High Protein | Snack

Low Carb Zucchini-Sandwiches mit Käse
VonAra 29. Juni 20269. August 2026

Diese Low Carb Zucchini-Sandwiches sind eine herzhafte Alternative zu klassischen Sandwiches mit Brot. Dünne Zucchinischeiben werden mit Gouda überbacken und anschließend mit Pesto, Geflügelaufschnitt, Mozzarella, Feldsalat, Cherrytomaten und Avocado belegt. So entstehen vier Zucchini-Sandwiches mit knuspriger Käsekruste und einer frischen, würzigen Füllung. Warum die Zucchini-Sandwiches so gut funktionieren Die dünnen Zucchinischeiben bilden zusammen mit dem…

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Dessert | Snack

Snickers Ice Cream Cups mit Datteln & Skyr
VonAra 24. Juni 20268. August 2026

Diese Snickers Ice Cream Cups verbinden Medjool-Datteln, Erdnussmus, Skyr, Banane, geröstete Erdnüsse und dunkle Schokolade zu einem gefrorenen Snack. Die Cups kommen ohne Eismaschine aus und lassen sich gut vorbereiten: Nach mindestens vier Stunden im Gefrierfach sind sie fest genug zum Überziehen mit Schokolade. Vor dem Essen kurz antauen lassen, dann wird die Skyr-Bananen-Füllung wieder…

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Dessert | High Protein | Snack | Vegetarisch

Chia-Skyr-Dessert
VonAra 19. Juni 20267. August 2026

Dieses Chia-Skyr-Dessert verbindet cremigen Skyr mit Chiasamen, pürierten Erdbeeren und einer knackigen Schicht aus Zartbitterschokolade. Gehackte Pistazien und eine Prise Meersalz sorgen für zusätzlichen Biss und einen ausgewogenen Geschmack. Das Dessert wird ohne Backen zubereitet, liefert rund 33 g Protein und eignet sich als süßer Snack oder vorbereitetes Dessert. Warum Skyr und Chiasamen gut zusammenpassen…

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Snack | High Protein | Vegetarisch

Linsenchips
VonAra 16. Juni 20268. August 2026

Diese Linsenchips werden aus roten Linsen, Wasser und Gewürzen gemacht. Die Linsen werden zuerst eingeweicht, anschließend mit frischem Wasser püriert und dünn auf ein Blech gestrichen. Nach dem ersten Backen lässt sich die Masse leicht in Chips schneiden, bevor sie bei höherer Temperatur noch einmal richtig knusprig wird. Die eigentliche Arbeitszeit ist kurz – nur…

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Snack | Beilage | High Protein | Mediterran | Schnell & Einfach | Vegetarisch

Mediterraner High-Protein-Dip
VonAra 15. Juni 20269. August 2026

Dieser mediterrane High-Protein-Dip wird aus Hüttenkäse, griechischem Joghurt und Feta cremig püriert und anschließend mit Dill, Chiliflocken, gerösteten Pinienkernen und getrockneten Tomaten getoppt. Er ist in etwa fünf Minuten vorbereitet und passt zu Gemüse, Crackern oder selbstgemachten Linsenchips. Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf die gesamte Schüssel. High-Protein-Dip aus Hüttenkäse und Feta Hüttenkäse, griechischer Joghurt…

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Frühstück | Schnell & Einfach | Snack | Vegetarisch

Avocado-Ei-Creme als Brotaufstrich
VonAra 12. März 20268. August 2026

Diese Avocado-Ei-Creme ist ein schneller herzhafter Brotaufstrich aus gekochten Eiern, Avocado, Hüttenkäse, Dill und fein gewürfeltem Fenchel. Zitronensaft bringt Frische in die Creme, während Olivenöl und geröstetes Brot für ein rundes, sättigendes Frühstück sorgen. Der Aufstrich ist unkompliziert vorbereitet und schmeckt besonders gut, wenn die Eier noch leicht cremig sind. Was die Avocado-Ei-Creme besonders cremig…

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Beilage | Asiatisch | Snack | Vegetarisch

Lava-Eier für deine Ramen
VonAra 26. Februar 202613. August 2026

Diese Lava-Eier sind das perfekte Topping für Ramen: außen würzig-salzig mariniert, innen cremig und noch leicht flüssig. Entscheidend sind vor allem die kurze Kochzeit und das sofortige Abschrecken im Eiswasser. Anschließend ziehen die geschälten Eier mehrere Stunden in einer Marinade aus Sojasauce, Reisessig, Sesamöl, Ingwer, Honig und Gewürzen. Am besten bereitest du sie schon am…

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Snack | Schnell & Einfach

Savory Snack Plate
VonAra 27. Januar 20269. August 2026

Wenn ich einen Filmabend mache oder einfach Lust auf viele kleine herzhafte Sachen habe, ist so eine Savory Snack Plate perfekt. Ich packe einfach alles auf einen großen Teller, worauf wir gerade Lust haben – von Sardinen und Mozzarella über Gurke, Tomaten und Käse bis zu Eiern, Oliven und etwas Brot. Savory Snack Plate bunt…

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Snack

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Linsenchips

Mediterraner High-Protein-Dip

Avocado-Ei-Creme als Brotaufstrich

Lava-Eier für deine Ramen

Savory Snack Plate

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