Karotten-Grapefruit-Saft mit Ingwer
Dieser frisch entsaftete Mix besteht aus Karotten, Grapefruit, Zitrone und Ingwer. Die angegebene Menge ergibt etwa 800 ml beziehungsweise vier Gläser. Optional kannst du pro Glas etwas Olivenöl einrühren. Mit 1/2 TL Olivenöl pro Glas kommt ein Glas auf etwa 100 kcal.
Karotten, Grapefruit, Zitrone und Ingwer entsaften
Alle Zutaten vorbereiten und nacheinander durch den Entsafter geben. Den fertigen Saft gut verrühren und auf vier Gläser verteilen. Frisch serviert schmeckt er am besten.
Optional mit etwas Olivenöl
Wer möchte, kann pro Glas 1/2–1 TL Olivenöl einrühren. Mit 1/2 TL Olivenöl pro Glas kommt ein Glas auf etwa 100 kcal, 2 g Protein, 2 g Fett und 18 g Kohlenhydrate.

Karotten-Grapefruit-Saft mit Ingwer
Video
Zutaten
- 5 Karotten
- 2 Grapefruits
- 1 Zitrone
- 1 Stück Ingwer
- 2–4 TL Olivenöl optional; 1/2–1 TL pro Glas
Zubereitung
- Karotten, Grapefruits, Zitrone und Ingwer entsaften und den Saft auf vier Gläser verteilen.
- Nach Wunsch pro Glas 1/2–1 TL Olivenöl einrühren. Für die Nährwerte rechne ich mit 1/2 TL Olivenöl pro Glas.
Nährwerte pro Portion
Wenn du Ingwer gern in kleinen Shots verwendest, probier auch meinen Ingwer-Shot mit Orange und Zitrone.
