Hauptgericht | Rind | Sommer
Steak mit Kartoffelsalat & Chimichurri
Die Sommerzeit ist für mich ganz klar auch Grillsaison – und zu einem richtig guten Steak gehört für mich ein genauso guter Kartoffelsalat. Diese Variante mache ich etwas frischer mit Skyr und nur wenig Light-Mayonnaise. Cremiger Kartoffelsalat mit Skyr und Dill Ich kombiniere festkochende Kartoffeln mit Cornichons, roter Zwiebel, viel Dill und einem Dressing aus…
