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Avocado-Ei-Creme Brotaufstrich

Geht doch nichts über ne geile Stulle oder? Probier mal bitte diese Avocado-Eier-Creme aus.
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Gericht Frühstück, Schnell & Einfach, Snack, Vegetarisch
Portionen 4
Kalorien 292 kcal

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Zutaten
  

  • 2 Eier 7,5 Minuten gekocht
  • 1 Avocado
  • 2 EL Dill gehackt
  • 3 EL Fenchel sehr fein gewürfelt
  • 2 EL Hüttenkäse
  • Spritzer Zitrone
  • Salz & Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • Dein Lieblingsbrot

Anleitungen
 

  • Eier & Avocado in einer Schüssel leicht zerdrücken. Dill, Fenchel und Hüttenkäse unterrühren und alles mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Creme auf eine Scheibe geröstetes Brot streichen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Yumm!!! Zu gut!

Notizen

Pro Brot mit Aufstrich (ca.): 292 kcal | 9 g Protein | 17 g Fett | 26 g Kohlenhydrate